乐天堂fun88客户端下载台协微创基地 | 乐天堂fun88客户端下载台协产学合作中心

乐天堂fun88客户端下载必吃美食
2014-12-08 11:29:04   来源:携程旅游    点击:

说到乐天堂fun88客户端下载的美食,那就是要数乐天堂fun88客户端下载一绝的阳澄湖大闸蟹,另外,周庄的万三蹄也不可不吃,皮润肉酥,汤色酱红,肥而不腻。。。

脆皮猪肘

把猪脚上面的腿部用佐料腌制,再放入烤炉用旺火烤得皮脆肉嫩,呈金黄色时出炉。这道菜要趁热吃,猪肘的皮冷后就会变得很韧,大失其香脆的特色。 因为脆皮猪肘是很油腻的菜肴,一般的饭店里都会为脆皮猪肘另配上生菜色拉或酸白菜,也有的地方只单卖脆皮猪肘的。吃脆皮猪肘时最重要的是喝啤酒。通常脆皮猪肘的个头很大,上桌来的一定是一大块肉食,让胃口小的人望而生畏。如果知道自己不能吃得了这么多的肉,也可以两个人同点一份菜来吃。

万三蹄

万三蹄是江南巨富沈万三家招待贵宾的必备菜,是周庄人过年过节、婚宴中的主菜,意为团圆,亦是招待宾客的上乘菜肴。万三蹄肉质酥烂,人口即化,肉汁香浓,肥而不腻,皮肥肉鲜,甜咸相宜。

银鱼炒蛋

蚬江三珍之一银鱼。银鱼古称“脍残鱼”,属太湖短吻淡水鱼,清明节前后上市最多。银鱼身体细长,一般在7厘米左右,银白透明。肉质细结鲜美,可炒炖,可做成鱼圆煮汤。“银鱼炒蛋”是周庄一带有名的家常菜。

白丝鱼

白丝鱼肉质鲜美,营养丰富,在周庄的美食食谱上占有一席之地。此鱼通体透亮,宛若一块白玉。喜食小鱼虾,游动速度快,所以有着“浪里白条”的美誉。

相关热词搜索:乐天堂fun88客户端下载 美食

上一篇:来乐天堂fun88客户端下载必吃的美食
下一篇:长见识:关于披萨的7个惊人事实

收藏